Amiamo il nostro lavoro e i nostri alberi e rispettiamo la Natura che ci offre i suoi frutti. Questi principi e valori fondamentali ci guidano nel prenderci cura delle nostre piante senza alterare il ciclo vitale. Per questo i nostri oli e le nostre mandorle sono il frutto esclusivo di agricoltura biologica certificata dalla CCPB srl, un organismo di controllo e certificazione del settore agroalimentare che deriva la propria attività ed esperienza dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici Soc. Coop. fondato nel 1988.
CCPB controlla e certifica prodotti biologici ottenuti nel settore della produzione biologica e in quella eco-compatibile ed eco-sostenibile, seguendo più di diecimila aziende che a questo si rivolgono per ottenere l’omonima certificazione che garantisce l’assoluta genuinità dei propri prodotti.
L’impegno di CCPB nel salvaguardare la biodiversità, l’ambiente e nel garantire il benessere alimentare si avvale di un’esperienza sul campo che dura da 25 anni e della collaborazione dei più importanti istituti scientifici d’Italia e si coniuga perfettamente con la nostra filosofia: offrire un prodotto di qualità con garanzia di genuinità associandolo a un completo rispetto dell’ambiente e del prodotto stesso.
La Società Agricola Amendolara rappresenta il Made in Italy, lo fa con orgoglio, piacere e responsabilità nel portare il proprio Paese nel Mondo, senza mai tradire i principi a cui da sempre la nostra famiglia si ispira. La nostra casa è la Puglia, è qui che come i nostri ulivi abbiamo le nostre radici. Qui abbiamo mosso i primi passi nella vita e nella nostra attività, legati a questa Regione da un legame indissolubile che ci porta oggi a rappresentarla nel mondo.
L’amore per la Puglia, il rispetto per le sue tradizioni, l’ammirazione per le sue bellezze naturali sono gli unici “additivi” presenti nei nostri prodotti e che ci piace considerare come valori aggiunti.